発酵キャビネット
(1)外側の回転膨満モーターが採用されています。ファンカバーは簡単に組み立てられて交換されます。空気循環システムは、を確保できます 部屋の温度と湿度の均一性と対流循環の有効性を実現します。...
Momos とその人気の高まりを理解する モモはチベットとネパール発祥の餃子の一種で、南アジアのみならず海外でも絶大な人気を博しています。通常、薄い生地の包み紙に肉、野菜、またはその両方を...
概要 — 製菓装置にとっての「動作モード」の意味 動作モードは、再現可能なペストリー結果を生み出すために機器に適用する設定、順序、タイミングの組み合わせを表します。ペストリー製造の場合、こ...
蒸し餃子のご紹介 蒸し餃子は多くのアジア文化で愛されている料理で、さまざまな具材を繊細な生地で包み、風味豊かで柔らかい食感を提供します。これらは中華料理、日本料理、韓国料理、その他...
大量のキッチンでは、効率が重要です。ワンタンのような繊細なアイテムの準備に関しては、手動ラッピングは時間のかかるプロセスであり、精度、スキル、そして多くの場合、多くの実践的な努力を必要とします。...
おいしい材料で満たされたおいしい日本のdump子であるgyozaは、世界中でお気に入りになりました。小さな家族経営のレストランを経営している場合でも、賑やかなチェーンを管理している場...
ロシアの象徴的な餃子であるペルメニは、その豊かな風味、心地よい食感、多用途性で世界中で愛されています。伝統的に、これらの餃子は手作業で作られており、多くの場合、家族の伝統が世代を超えて受け継がれ...